Mickaël, boucher depuis 20 ans, a travaillé exclusivement chez des artisans (bouchers, charcutiers et tripiers). De Limoges à Paris jusqu’à Guipry-Messac aujourd’hui, Mickaël a appris de ces différentes expériences, le goût d’un travail soigné et respectueux des produits qu’il a consciencieusement sélectionné.

VOUS êtes chez des artisans

Le fait maison est le maître-mot.