Exemples de menus

Propositions

de Menus

Vous trouverez ici des exemples de menus pour vos réceptions TÉLÉCHARGEZ LA CARTE

Menu enfant à 7.80€

Jambon ou steak haché, écrasé de pommes de terre
Fromage
Glace

Menu enfant à 10.00€

Rôti de porc forestier
Pommes de terres salardaises ou gratin dauphinois
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Plateau de fromages
Brie, bleu ,chèvre ,emmental, camembert
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Glace en cornet
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Boissons : eau, jus d’orange, coca-cola

Buffet assis

16,90€


Kir pétillant
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Rillettes, pâté de campagne, pâté de chair, rosette, saucisson à l’ail, jambon à l’os, rosbeef, rôti de porc, poulet rôti
Taboulé, piémontaise, salade niçoise
Cornichons, beurre, mayonnaise, pain coupé
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Fromages
Panier de fruits de saison
Pâtisseries assorties
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Café

Menu

35,30€


Apéritif et ses feuilletés chauds (3/pers)
Kir pétillant
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Filet de saumon frais à la crème de Poireaux au NoiLly
Et ses légumes vapeurs
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Crépinette de pintade aux raisins
gratin dauphinois, tomate provençale
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Plateau de fromages,
Brie, bleu, chèvre, emmental, camembert, salade verte
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Café

Menu

37,90€

Apéritif et ses feuilletés chauds (3/pers)
Kir pétillant
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Aumônière de saumon
Crème de poireaux au Noilly
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NOIx de veau à la forestière
flan de légumes oublies, fagots d’haricots verts
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Plateau de fromages,
Brie, bleu, chèvre, emmental, camembert, salade verte
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folie blanche
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Café

Menu

38,90€

Apéritifs et ses feuilletés chauds (3 /pers)
Kir pétillant
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filet de sandre sauce champagne ou
Brochette de saumon et cabillaud et son trio de carottes
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Filet de canard sauce au poivre
Pommes de terre salardaises,
champignons farcis
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Plateau de fromages,
Brie, bleu, chèvre, emmental, camembert, salade verte
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Dessert gourmand : mini moelleux, mini tartelettes fruits, mini brioche perdue, glace caramel au beurre salé
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Café

Menu

43,85€

verrine de saumon fume et rillettes de saumon label et foie gras maison
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filet de bar au beurre blanc, tagliatelles de légumes ou
Tournedos filet a la bordelaise
pommes de terre ratte au thym,
brunade de champignons dans son fond d artichaut

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Plateau de fromages,
Brie, bleu, chèvre, emmental, camembert, salade verte
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Gâteau PÂTISSIER ou Dessert gourmand
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Café

Menu

45,65€

apéritif et ses toasts
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foie gras entier maison, confiture d’oignons, toasts, pomme POÊLÉE
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Tournedos filet à la bordelaise
Tomate farcie de sa brunade de poivrons POÊLÉS, petit chou farci
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Plateau de fromages,
Brie, bleu, chèvre, emmental, camembert, salade verte
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suprême aux pommes, crème anglaise
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Café

                                                                                                                                                    

 

 

   OPTIONS AVEC SUPPLÉMENT

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FONTAINE à CHAMPAGNE, Pétillant tradition de chez m lebrun 1.60/Pers
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KIR ROYAL 2.90/PERs
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MALVOISIE( vin moelleux)DE CHEZ M LEBRUN 1.40/PERS SERVI à TABLE 1.40€/pers servi à table

 

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PIÈCE montée 1.50/pers